しごと

田舎ならではのお仕事。削蹄師（さくていし）って何？‐削蹄師の道具と処置‐

削蹄師は、人間でいうところの爪にあたる牛の蹄（ひづめ）を定期的にカットして形を整え、牛が快適に過ごせるようにサポートする職業のことです。「房州削蹄所（ぼうしゅうさくていじょ）」を立ち上げ、削蹄師として...